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Obstsaft frisch ab
Presse
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Dies ist eine Mischung
von reinem, trüben Apfel- und Birnensaft. Sein Bouquet ist besonders
urchig und kräftig. Obstsaft frisch ab Presse wird nur während einer
begrenzten Zeit im Herbst angeboten (z. B. Trottenmost).
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| Naturtrüber
Apfelsaft / Obstsaft |
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Die natürlichen
Fruchtteile, wie sie beim Abpressen anfallen, sind darin noch enthalten.
Trüber Apfelsaft ist mild und bekömmlich, er enthält keine oder sehr
wenig Kohlensäure (z. B. obi Primeur Hochstämmler und Steinkrügler).
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| Klarer
Apfelsaft |
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Dieser ist filtriert,
spritzig und goldgelb glänzend. In der Regel enthält er Kohlensäure (z.
B. NIBA, Obi, Möhl, Ramseier Apfelsaft).
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| Bio-Apfelsäfte |
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Apfelsaft naturtrüeb
"Gschwind" aus biologisch angebautem Obst mit Bio Knospen
Auszeichnung.
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| Apfelsaft
- Konzentrat |
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Apfelsaft-Konzentrat
wird aus reinem Fruchtsaft hergestellt, dem auf physikalischem Weg ein
Teil des Wassers entzogen wird. Mit Trinkwasser verdünnt man Konzentrat
auf den ursprünglichen Gehalt zurück (in Dosen à 3.7Lt erhältlich).
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| Verdünnte
Apfelsäfte |
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Diese sind unter der
Bezeichnung Apfelsprudel oder gespritzter Apfelsaft als sehr gut geeignete
Durstlöscher bekannt. Ihr Fruchtanteil beträgt in der Regel 75 %. Sie
enthalten meist Kohlensäure (z. B. obi Apfelsprudel, Apfeldrink,
Halb-Halb).
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| Apfelwein
Toggenburger
Moscht
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Es wird zwischen
teilvergorenen, vollständig vergorenen, trüben und sortenreinen
Apfelweinen aus ausgewählten Sorten wie Blauacher, Weinapfel, Tobiässler
usw. unterschieden (z. B. Toggenburger Moscht, RITTERGOLD Classic, RITTERGOLD Trüb, Thurella
Suure Moscht, Blauacher, Ramseier, Saft usem Fass usw.).
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| Alkoholfreier
Apfelwein |
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Diesem Getränk wurde
auf physikalischem Weg der Alkohol entzogen (z. B. RITTERGOLD
alkoholfrei).
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