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s.herbst bazenheid

17. November 2001

Rosé aus Südafrika

	Drei Traubensorten: Cincault, Grenache und Pinotage machen diesen fruchtigen, trockenen «Rosé» aus Südafrika zu einem Hit. Das würzige Bouquet erinnert an Äpfel und Birnen. Kräftiges Himbeerrosa; beliebt als Apérowein und zu leichten Speisen. 50cl • 11,8% vol.

Chardonnay aus Frankreich

	Ein fein strukturierter, frischer Weisswein aus Chardonnay-Trauben aus den bekanntesten Anbaugebieten des Burgund. Feine Aromen von Honig, Pfirsich und Vanille. Helles Gelb; der ideale Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Käse. 50cl • 12,1% vol.

Féchy aus der Schweiz

	Aus der malerischen Umgebung von Féchy kommt dieser Weisswein aus der Chasselas Traube; ausgezeichnet durch sein fruchtiges Bouquet mit leicht mineralisierter Würze. Helles Gelb; geeignet als Apéro-Wein und zu Fisch- oder Käsegerichten. 50cl • 11,4% vol.

St. Saphorin aus der Schweiz

	Die Chasselas-Trauben für diesen Wein wachsen an steilen, sonnigen Südlagen des Lavaux-Gebietes oberhalb des Genfersees und profitieren von einem ausgeglichenen, milden Klima. Helles Gelb; der Wein passt gut zu Fisch und Geflügel. Beliebter Apérowein. 50cl • 12,5% vol.

Monica aus Sardinien

	Die Traubensorte Cannonau, typisch für Sardinien, ergibt einen geschmeidigen, fruchtigen und würzigen Wein mit langem Abgang. Das Bouquet ist von Dörrfrüchten geprägt. Rubinroter, mittelschwerer Wein; ideal zu allen Pasta- & Fleischspeisen. 50cl • 11,5% vol.

Shiraz/Cabernet aus Australien

	Aus besten Weingärten in Südaustralien, nach Bordeauxart gekeltert, besitzt dieser rassige Wein ein fruchtig-beeriges Bouquet. Feine Holztannine unterstützen den eleganten Abgang. Intensives Violett-Rot; passt zu allen Fleischgerichten. 50cl • 12,2% vol.

Navarra aus Spanien

	Navarra ist eine Weinbauregion in Spanien und grenzt nördlich an das Gebiet von Rioja. Die Traubensorten Tempranillo und Garracha ergeben einen kräftigen und würzigen Wein mit einem runden Körper; ideal zu Fleischspeisen und Hartkäse. 50cl • 12,8% vol.

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